Посещаемость общепита сократилась на 10% в 2026 году — россияне всё чаще выбирают готовую еду из магазинов
Посещаемость общепита сократилась на 10% в 2026 году — россияне всё чаще выбирают готовую еду из магазинов
В первом полугодии 2026 года посещаемость заведений общественного питания в России снизилась на 6–10%, пишет «Коммерсант». Всё больше потребителей предпочитают покупать готовую еду в магазинах вместо походов в кафе и рестораны. При этом выручка заведений в отрасли продолжает расти за счёт повышения цен.
В первом полугодии 2026 года посещаемость заведений общественного питания в России снизилась на 6–10%, пишет «Коммерсант». Всё больше потребителей предпочитают покупать готовую еду в магазинах вместо походов в кафе и рестораны. При этом выручка заведений в отрасли продолжает расти за счёт повышения цен.